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送料込み!どこよりも安い!格安!ボリュームがあるずわいがにしゃぶしゃぶ福袋2.25kg前後商品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。 商品内容 ずわいがに爪 500g前後わけあり棒ポーション 500g前後ずわいがに爪下 500g前後ずわいがに蟹フレーク 250g前後ずわいがに肩肉 500g前後 原産国 ロシア産 剥き身加工 中国 包装加工等 北海道重量冷凍状態で2.25kg前後 賞味期限 発送日から冷凍保存で約1ヶ月 解凍後は即日お召し上がり下さい。 生のずわい蟹は 空気に触れると酸化してしまい黒く変色してしまいます。 解凍方法 袋に入れていただき(直接水に触れないように)、10分?30分程度、小分けして流水解凍して下さい。(季節・水温・水量により異なります。) 多少芯が残ってる半解凍状態がベストです。完全に解凍すると、カニ自体の旨みも流れ出てしまうため、半解凍で調理してください。必ず加熱して、お召し上がり下さい。 保存方法 一旦解凍したカニは、再冷凍すると風味を損ねてしまいます。半冷凍の状態で取り分け保存するか、さばいた後のものは、蒸し器で蒸すなどしてから、冷凍保存して下さい。いずれも乾かないように、ビニール袋などに入れて冷凍して下さい。商品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。 お届け方法 佐川急便(冷凍便)日本通運(冷凍便) 送料 10,000円以上(税込)お買い上げで送料無料。 ※但しオークション商品の場合は適用いたしません。また送料無料の商品につ きましては、沖縄・離島など別途追加料金をいただきます。 地域 北海道 本州・中四国九州 沖縄その他離島 送料 500円 1,050円 1800円 お支払い方法 クレジットカード決済/代金引換決済/銀行先振込み爪肉は、ズワイ蟹1尾から2個しか取れない貴重な部分です。一番動かす部分なので、身が締まっており歯ごたえ、弾力が良く1度食べたらやみつきになる美味しさです。ぷりっぷりの食感を是非ご堪能下さい。お勧めの料理は、フライで召し上がると美味しく頂けます。他にもカレーに入れても蟹の旨みが広がり、一味工夫されたカレーになります。訳ありとは、加工段階でラッキョ(しゃぶしゃぶするときに持つところ)が、とれたり折れたりしたものを言い、通常製品とはまったく味は変りません。蟹身だけで、お口いっぱいになる食べ応えも十分棒ポーションです。また面倒な殻剥きがいらないので、そのまま料理もしやすくなっております。蟹チャーパンやバター焼きなどにしても美味しく頂けます。爪下は、1尾のずわい蟹から2本しか取れない貴重な部分です。蟹が一番動かす爪の下についてる筋肉なので、身の弾力が良く、独特な歯ごたえを味わうことが出来ます。お勧めの調理方法は、バター焼きです。焼くことで増す香ばしさと歯ごたえは絶品の味わいとなります。他にもフライなどでも美味しく頂けます。今回新しく登場した蟹フレーク。様々な調理方法で召し上がれるのがポイント。さっぱりした蟹身なのでサラダとの相性も抜群。ほかにの調理方法は、蟹パスタなどがお勧めです。また蟹シューマイや、チャーハンなどでも最適です!肩肉は、蟹の旨みがギッシリと詰まっている部分なので、鍋に入れた際蟹の美味しい旨みが全体に広がります。肩肉を入れることで、鍋の隠し味になることは間違いなしです。おすすめの調理方法は、焼くとより旨みが増すのでバター焼きなどがお勧めです。他には、中華にしてチリソースと絡めたり、お味噌汁などでも最適です!

扱っているお店は、札幌うまいどう さんです.



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