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お届後、未開封冷凍で約半年 冷凍庫で保存してください 約500g?620g ハンガリー産 クロネコヤマト宅急便(冷凍)にて ◇家禽類一覧はこちらからフォアグラ用に育てられたミュラー鴨のコクと厚みのある肉質を生かしたお料理がおすすめ!分厚い脂には甘味があります。料理によっては脂を落とすとより美味しく召し上がれます。フォアグラを取るために飼育期間が長いので、通常のフィレド カナールより大きめです。元々フォアグラの副産物として生産農家で食べられていた鴨ですが、その美味しさに偽者が出回るようになり、現在では「マグレ」と名乗れる明確な規定が設けられるようになりました。

扱っているお店は、ハイ食材室 さんです.



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